Tradition  &  Innovation

Die Grundlagen des Weinbaus und der Vinifikation beruhen auf uralten Verfahren und Techniken. Gelernt haben wir sie von unseren Vätern und Großvätern - von der Pike auf.

Doch Stillstand bedeutet Rückschritt - dehalb feilen wir Jahr für Jahr an diesen Grundlagen, setzen moderne Techniken ein und achten äußerst penibel auf hygienische Standards.

Unser 2017 neu erbautes Weingut ist das beste Beispiel dafür.